桃園酒廠創建於民國76年，融合台北酒廠、板橋酒廠與樹林酒廠，三座酒廠融於一體，傳承百年釀酒工藝，為北台灣最大的釀造酒工廠。

 本廠以清酒為特色陸續推出「玉泉清酒」、「玉泉純米清酒」、「菊富士生貯藏清酒」、「台灣之美－純米吟釀」，除了清酒外也推出台灣口味紅酒加上紅麴養生概念「紅麴葡萄酒」、「金標紅麴葡萄酒」、「極品紅麴葡萄酒」「波特紅麴葡萄酒」。近年強調地酒特色，使用在地化素材花酵母，開發一系列產品「花酵母吟釀清酒·山櫻花」、「花自慢」、「紅毛杜鵑純米大吟釀」，更在 2023年7月推出白葡萄酒「花酵母白葡萄酒·山櫻花」，廣受好評，各系列深獲社會各客群喜愛。除酒類以外，也積極開發新市場，使用製酒原物料及副產物（清酒粕、紅酒萃取液等），研製多項美味可口的餅乾，以及生技美容保養產品。

「玉泉台灣之美純米吟釀清酒」：係桃園酒廠選用台灣本地的優質蓬萊米為原料，經高度精白至6成，收取米心，選用優良吟釀米麴及酵母菌，在低溫條件下釀製成純米清酒，再於低溫環境下生儲存熟成。酒液色澤淡麗，香氣清新高雅，口感醇柔，由於完全不添加香料，故其香味是由最優良之米麴及酵母菌，以高科技之釀製技術自然產生。

「台酒紅麴養生薄餅禮盒」：不添加人工色素、香酥可口、甜而不膩、老少咸宜、奶素可用。

「台酒清酒粕玄米菓禮盒」：不同於市面上的米菓與醬油仙貝，採用清酒酒粕與精選白米製作，微辣香味與甜甜的糖霜口感融合，辣中帶甜的獨特滋味忍不住一口接一口，搭配茶飲更加爽口美味！