屏東正源萬巒豬腳
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萬巒豬腳好吃之處在於特殊的製作過程,強調只以豬前蹄,保留腳筋部位,經除毛、川燙、放涼、與放入冰庫急速冷凍後,再以獨特中藥配方滷製,而不同於其他地方的豬腳,外表呈現亮澤的琥珀色,皮、肉、筋三種層次組成Q彈帶脆的口感,搭配各家獨家熬製沾醬,讓人爽口不油膩,不管是熱食或是冷食,都別具風味。
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屏東正源萬巒豬腳
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翔家萬巒豬腳
電話: 033195557
地址:龜山區中興路453之1
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